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LA CAVE

Restaurant ,  Bistrot / bar à vin ,  Brasserie ,  Restauration à thème ,  Cuisine bio ,  Cuisine traditionnelle ,  Cuisine végétarienne ,  Tapas à Siran
  • Installée dans une ancienne cave coopérative de 1907, La Cave à Siran est un lieu atypique où se rencontrent gastronomie, vin et culture. Sabine et Patrick y proposent une cuisine de saison, élaborée à partir de produits locaux issus de l’agriculture biologique ou raisonnée. Chaque plat raconte le terroir du Minervois, valorisant les producteurs du coin et les circuits courts. Les tapas savoureux accompagnent une belle sélection de vins naturels et bio, dans une ambiance conviviale et...
    Installée dans une ancienne cave coopérative de 1907, La Cave à Siran est un lieu atypique où se rencontrent gastronomie, vin et culture. Sabine et Patrick y proposent une cuisine de saison, élaborée à partir de produits locaux issus de l’agriculture biologique ou raisonnée. Chaque plat raconte le terroir du Minervois, valorisant les producteurs du coin et les circuits courts. Les tapas savoureux accompagnent une belle sélection de vins naturels et bio, dans une ambiance conviviale et artistique. La terrasse ombragée invite à la détente, tandis que l’intérieur conserve le charme brut de la cave d’origine. Plus qu’un restaurant, c’est un espace vivant où se mêlent saveurs, rencontres et musique.
  • Langues parlées
    • Français
    • Anglais
    • Espagnol
    • Vignobles et Découvertes
Prestations
  • Equipements
    • Boutiques
    • Cabine téléphonique / Point Phone
    • Chaise haute/réhausseur
    • Parking
    • Parking bus
    • Piano bar
    • Terrasse
  • Services
    • Animaux acceptés
    • Drive
    • Plats à emporter
    • Traiteur
Tarifs
Moyens de paiement
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Virements
Ouvertures
  • Du 1 janvier 2025
    au 28 février 2025
  • Du 1 mars 2025
    au 30 avril 2025
  • Du 1 mai 2025
    au 31 mai 2025
  • Du 1 juin 2025
    au 30 septembre 2025
  • Du 31 octobre 2025
    au 28 février 2026
  • Fermé le lundi, le mardi, le mercredi, le jeudi, le vendredi, le samedi et le dimanche.
  • Lundi
    12:00 - 13:15
    18:30 - 20:30
  • Mardi
    Fermé
    -
  • Mercredi
    Fermé
    -
  • Jeudi
    12:00 - 13:15
    18:30 - 20:30
  • Vendredi
    12:00 - 13:15
    18:30 - 20:30
  • Samedi
    12:00 - 13:15
    18:30 - 20:30
  • Dimanche
    12:00 - 13:15
    18:30 - 20:30
  • Lundi
    Fermé
    -
  • Mardi
    Fermé
    -
  • Mercredi
    Fermé
    -
  • Jeudi
    12:00 - 13:15
    18:30 - 20:30
  • Vendredi
    12:00 - 13:15
    18:30 - 20:30
  • Samedi
    12:00 - 13:15
    18:30 - 20:30
  • Dimanche
    12:00 - 13:15
    18:30 - 20:30
  • Lundi
    12:00 - 13:15
    18:30 - 20:30
  • Mardi
    Fermé
    -
  • Mercredi
    Fermé
    -
  • Jeudi
    12:00 - 13:15
    18:30 - 20:30
  • Vendredi
    12:00 - 13:15
    18:30 - 20:30
  • Samedi
    12:00 - 13:15
    18:30 - 20:30
  • Dimanche
    12:00 - 13:15
    18:30 - 20:30
  • Fermé le lundi, le mardi, le mercredi, le jeudi, le vendredi, le samedi et le dimanche.