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LE FAITOUT

Restaurant ,  Cuisine gastronomique ,  Cuisine méditerranéenne ,  Cuisine traditionnelle ,  Cuisine végétarienne à Berlou

Horaires et services non garantis
Dispositions spéciales / Mesures sanitaires engagées
Drive et livraisons (mardi et jeudi à Béziers, mercredi et vendredi à Prades, St chinian, Cessenon et Roquebrun. Entre 17 et 20 € le menu complet. Le Petit plus : menu qui change chaque semaine
  • Frédéric choisit ses produits parmi les producteurs locaux (navets du Pardailhan, chevreaux de Combebelle, fromage de chèvre de la Treille, ...). Nathalie sélectionne les meilleurs crus de l'appellation St Chinian et Coteaux de Berlou, établissant une belle carte de vins à prix doux. Un travail de recherche tout en sensibilité afin de partager leurs trouvailles, tant au niveau culinaire (prestations de cours de cuisine au restaurant et à domicile ou dégustations œnologiques en présence du...
    Frédéric choisit ses produits parmi les producteurs locaux (navets du Pardailhan, chevreaux de Combebelle, fromage de chèvre de la Treille, ...). Nathalie sélectionne les meilleurs crus de l'appellation St Chinian et Coteaux de Berlou, établissant une belle carte de vins à prix doux. Un travail de recherche tout en sensibilité afin de partager leurs trouvailles, tant au niveau culinaire (prestations de cours de cuisine au restaurant et à domicile ou dégustations œnologiques en présence du viticulteur) qu'au niveau paysage; promenade botanique pour reconnaître les plantes alimentaires sauvages que Frédéric utilise. Accueil attentif. Salle contemporaine et lumineuse. Terrasse sous les platanes. Groupes bienvenus.
    Labellisé Maître Restaurateur et Membre des Tables Gourmandes du Languedoc. Nouvelle récompense 2021 "Assiette " Michelin
  • Langues parlées
    • Français
    • Anglais
  • Documentation
Prestations
  • Equipements
    • Chaise haute/réhausseur
    • Climatisation
    • Jardin
    • Parking bus
    • Terrasse
  • Services
    • Animaux acceptés
    • Drive
    • Livraison à domicile
    • Plats à emporter
    • Traiteur
Tarifs
Moyens de paiement
  • Carte bleue
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
Ouvertures
Horaires et services non garantis
Périodes d'ouverture
  • Toute l'année