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DOMAINE CARDET
Vente de vins au caveau , Vin rouge , Vin rosé à Gabian
Horaires et services non garantis
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Le Domaine CARDET aujourd’hui, ce sont 4 hectares de vignes travaillées en lutte raisonnée dans le plus grand respect de l’environnement (enherbement, plantation d’arbres, etc.), et une conversion en agriculture BIO en cours (première vendange AB en 2015). La cave se situe sous la maison d’habitation, vigneronne typique de la région. La vinification et l’élevage s’y effectuent le plus naturellement possible (vinification traditionnelle, pas d’utilisation de collage pour ne pas dénaturer le...
Le Domaine CARDET aujourd’hui, ce sont 4 hectares de vignes travaillées en lutte raisonnée dans le plus grand respect de l’environnement (enherbement, plantation d’arbres, etc.), et une conversion en agriculture BIO en cours (première vendange AB en 2015). La cave se situe sous la maison d’habitation, vigneronne typique de la région. La vinification et l’élevage s’y effectuent le plus naturellement possible (vinification traditionnelle, pas d’utilisation de collage pour ne pas dénaturer le vin).
Les techniques de vinification sont adaptées à chaque type de vin.
Un élevage en barrique est réservé aux cœur et haut de gamme rouge.
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Prestations
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Tarifs
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