CHÂTEAU LA DOURNIE

À Saint Chinian, sur la route qui mène à la montagne noire, le château La Dournie est parmi les historiques de l’appellation. 36 hectares d’un seul tenant offrent un refuge aux 14 cépages différents représentatifs de l’évolution du Languedoc au cours de ces 150 dernières années.

Une équipe jeune, enthousiaste et créative, aux valeurs simples mais essentielles où prône la joie, le respect et la convivialité !
Leurs credo : « Notre objectif : cultiver la vigne tout en respectant au mieux son environnement, les sols, la biodiversité, ainsi que les humains qui travaillent et ceux qui consomment notre vin. L’élaboration de nos vins est la moins interventionniste possible pour garder toute la typicité de nos terroirs ! ».

Lieu d’accueil et de partage, le domaine met son ancienne Orangerie à disposition afin qu’y soient organisées des expositions au profit des habitants de la région.
Aussi, un parc d’arbres centenaires où les immanquables « Apéros à la Dournie » se passent certains jeudis d’été, et où le reste de l’année il fait bon de s’y promener.

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